□ 検索
□ リンク
■スラドット50 (HOME) ■ぷりんStory ■ぷりん&アリス ■エキサイト以外のブログ ごじろん ドナ・マカラン ほんわか写真帳 トライカラー+あるふぁ フェザードフレンドの庭から niwatori Mint Tea Sweet rose garden 猫の写真とあみぐるみ ‥nao diary‥ *mogu*'s dialy *AUSTIN & MORRIS* しあわせの時間"Happy Time" al piacere. うきうきドギー oyayubihime 私のなかみ ルナの雑記 □ フォロー中のブログ
めざせマイスキンdiary ぽっとの陽だまり研究室 * もなこの手づくり石け... ときまつさなえMEMO フラワーセラピー あいらぶ ブライス つれづれなるままに Lazybug - Jo... Above The Cl... comfortable ... **fukuの日記** ... おばあちゃんのdiary どんがめさんのアトリエ L'oiseau Bleu** さくら日記 時津のビーズアクセサリー... 花工房日記 Vie tranquille まるちゃんちの日常 □ 以前の記事
2012年 10月2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2009年 09月 more... □ カテゴリ
全体ブライス あみねこ 介護 ベッツィー 木工 絵ハンコ ハンドメイド 手づくり石けん 50代のオシャレ 雑貨 花 カフェ・レストラン 食べもの 神戸でのくらし 重曹生活 日々なこと 楽しいね! カフェ 京都 マイスキン ドール わんこ ごあいさつ 写真 おうちごはん アラカンな日々 おでかけ キャンカー □ タグ
あみねこ(197)
ブライス(120) 食べ物(117) 編み物(54) 木工(47) 日々なこと(46) 消しゴムはんこ(43) ワイヤー(42) フラワーアレンジ(35) プレゼント(35) 雑貨(26) 50代の日々(25) パン(23) クリスマス(19) ころんちゃん(19) スック(19) 介護(18) ベッツィー(16) 手作り石けん(13) 京都(11) □ 最新のトラックバック
□ ライフログ
□ ファン
□ その他のジャンル
□ 記事ランキング
□ ブログジャンル
□ 画像一覧
|
もう市場の梅は青梅ではないのですね。
随分黄色くなっていました。 以前に何度か、梅酒や梅干しを漬けたことはありますが 母が漬けて送ってくれるので、自分で漬けなくなったのですー。(^^; Kさんから梅シロップを頂いたのをきっかけに、漬けてみました☆ 梅シロップに向く大粒の梅を1㎏、氷砂糖1㎏、リンゴ酢200cc。 竹串で穴をあけ・・・・・・と、ここまではよかったのですが 購入したのが2リットルの瓶です。これでは小さすぎたーー(T_T) 梅が・・・入りません。梅と氷砂糖・・・パズルみたいですーー。 結果、、氷砂糖が上の方に、、、こんなんでお砂糖が溶けるのかしら? 今見たら、梅に穴をあけたところが茶色くなっていました。 リンゴ酢が一番上の梅にも届くように、しっかり揺すってきました。 リンゴ酢や、ホワイトリカーを少し入れると、発酵が押さえられるそうです。 どうぞ早く氷砂糖が溶けて、上手く浸かりますように~☆
by sulasula
| 2006-06-17 22:26
| 食べもの
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||