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いつの間にかアラカン(アラウンド還暦)に! わんこと一緒にスラ~ッと楽しい60代への準備...
by sulasula
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贅沢な時間ー☆
昨年から予約をし、楽しみにしていた贅沢な時間を過ごしてきました。

麹屋町にある、喫茶「山葡萄」さんに、週に1回シェフが来られ、
フランス料理のフルコースを楽しめるようになりました。
数ヶ月先まで、予約がいっぱいで、とても人気があるようです。

3組限定の、特別な時間です。
今夜も3組、6名のために美味しいお料理を作ってくださいました。
ゆっくり、約3時間かけて、お料理とワインを楽しみました☆

ター坊は、登場させない予定でしたが・・・
つい・・・(* ̄m ̄)

贅沢な時間ー☆_b0066704_2561726.jpg





☆----------2007/1/23のメニューをご紹介

前菜2品
甘鯛のムースと轟海老のパイ包み焼き
丁寧に作られ、美味しかったです。
メイン料理のようにボリュームがありました~。
贅沢な時間ー☆_b0066704_2592349.jpg

オッ、ター坊が・・・(*^-^*)
贅沢な時間ー☆_b0066704_2593031.jpg


ヤリイカとほうれん草 カレーソース
とうとう、ター坊登場かな(=^ ω ^=)
サッと火を通したイカが柔らかく、とても美味しいー☆
贅沢な時間ー☆_b0066704_2593515.jpg

スープ
新じゃが芋のクリームスープ
じゃが芋の素朴な風味が楽しめるスープでした
贅沢な時間ー☆_b0066704_2594114.jpg

魚料理
タラのソテー しいたけソース 五穀米リゾット
とても美味しかったー☆
贅沢な時間ー☆_b0066704_2594734.jpg

お口直しのミント味シャーベット

肉料理
牛肉の赤ワイン煮込み 人参のなめらかピューレー
ごめんなさい。もうお腹一杯で・・・
贅沢な時間ー☆_b0066704_2595358.jpg

デザート
デザートの前のデザート
甘くソテーしたバナナ
ター坊大喜びですー☆お腹一杯なのに・・・ぺロリ (^ω^;)
贅沢な時間ー☆_b0066704_30168.jpg

ビターチョコのタルト ヴァニラアイス キイチゴソース
デザート2品にター坊も驚き! (=^ ω ^=)
贅沢な時間ー☆_b0066704_30853.jpg


かなりボリュームがあり、わたしにはちょっと多かったのですが
どの料理も丁寧に作られ、ほんとに美味しかったです。
ごちそうさまでした。
by sulasula | 2007-01-24 03:28 | 食べもの
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